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小威威,大幂幂喊你回家吃牛肉啦

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森林雨杯.3沸腾火锅节,一站吃遍鹤城火锅。小编今天带你走进鹤壁首家潮汕生鲜牛肉馆,妹纸们吃牛肉营养健康还不长肉,看这里!!!

就是这么任性!!早已深知女孩纸们的痛

于是他们用尽全身力

研究了这样一款正宗的清油锅底

让妹纸们敞开吃木有后顾之忧~因为不!会!长!胖!

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(牛骨汤锅底)

◤清澈见底的正宗牛骨汤锅底◢

牛骨汤用纯牛骨精心熬制的,使人胃口大开,是滋补佳品经过8小时的精心熬制汤中含有营养精华,可提高免疫力长期食用可以强壮骨密度,防止骨质疏松,适合老人、小孩、孕妇等广大人群。

简单来说就是营养健康不长胖!!!

◤品质卓群的鲜切牛肉◢

(鲜切牛肉)

通透的明档,认真摆盘和切肉的师傅

(切肉的师傅)

这熟练的刀法,一看这个样子就知道是潮汕牛肉!

不多说了,甩给你们一张图慢慢感受!

(慢慢感受)

你就说这么红亮通透的清油锅底和鲜切牛肉

会擦出怎样的火花!!!

(怎!样!的!火!花)

这种按部位吃牛大多数都是潮汕牛肉的套路,然而这次,牛肉只与川式红锅相恋,清汤锅底。。。已经是前任了好吗。

(前任)

这种牛肉拼的就是食材,肉撇一点都不好意思拿出手。只选三年内的山地黄牛,从屠宰到餐桌保持在4个小时内,牛肉不沾水。

(牛肉不沾水。)

外形和肥牛有几分相似,但是肥瘦分布更均匀,口感更细致

(口感更细致)腹的夹层肉,在整头牛身上仅占百分之八的量,只有刀工熟练的老师傅方能将其分解剔出。也是肥瘦相间,可以通俗地理解为极品牛五花那种感觉。

(极品牛五花)

位于牛臀腿部位的肉,可能就是我们平时喊的“坐der肉”。其产量较大,甜度也高,吃起来入口后期会有一点点回甜的感觉。

(牛臀腿部)

?潮汕生鲜牛肉火锅攻略

(吃火锅)

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