蒜茸娃娃菜蒸粉丝:娃娃菜所含钙的含量较高,几乎等于白菜含量的2-3倍;是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。粉丝里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。蒜蓉杀菌效力最强,是天然的抗生素。
排骨煲仔饭煲仔饭是广东、广西的汉族特色美食,属于粤菜。把淘好的米放入砂锅中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。香香的煲仔饭就做成了。
西红柿排骨年糕:排骨年糕是上海地区一种经济实惠、独具风味的传统小吃,已有50多年历史。大排佐以小而薄的年糕,经油氽、烧煮而成,既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分可口。西红柿排骨年糕,汤汁浓郁肉香味,年糕吸收了排骨的肉香和西红柿的酸甜,味道超赞。
香辣手撕鸡:本款用鸡胸肉制作的手撕鸡,香辣、酸甜、可口、开胃。鸡胸肉肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,蛋白质含量较高,易被人体吸收利用,具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨等功效,且鸡胸肉热量较低,不必担心肥胖问题,可放心食用。
虾皮黄瓜丝:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。香酥可口的虾皮,搭配口感清新的黄瓜,不仅口感绝佳,其营养也是十分丰富的,味道相当不错。
山药木耳:山药营养相当丰富,它既可作为主食,又可作为蔬菜,同时还是常用的药材。祖国医学认为,山药味甘,性平。归肺、脾、肾经山药的主要功效,健脾养胃,滋肾益精,益肺止咳搭配木耳一起吃,好吃又下饭。