俗话说:民以食为天。小编今天又带来了《中山美食地图》“大开吃戒”。本次从“东区”一路南下吃到“坦洲镇”,想想都激动的不行,话不多说,有图有真相。
三乡镇三乡濑粉
三乡濑粉是三乡镇的传统小吃,已经有多年历史。粉条按特殊工艺制成,粉质韧滑爽口,类似桂林米粉。濑粉有汤濑,捞濑,沙濑等多种做法,配以切鸡,牛腩,叉烧等配料,味道十分爽口。由加工厂批量生产的三乡濑粉,更是广东省出口的五大皇牌米粉之一、中山特色手信。
觅食好去处温泉宾馆酒楼-中山市三乡镇雍陌村
河生酒楼-中山市三乡镇沙岗站
海港大酒楼-中山市三乡镇东城花园
银潮海鲜酒家-中山市三乡镇雅居乐六期B区B幢
威尼斯牛扒城-中山三乡镇文昌路雅居乐柏丽广场K幢
湛江鸡大楼-三乡雅居乐柏丽广场三期
然轩农庄三乡雍陌村
坦洲镇特色水果
在中山,坦洲镇小水果特色旅游园区颇具特色,每年都吸引大批游客前来摘果、观光。坦洲镇小水果特色旅游园区主要集中在裕洲村和新合村,约占1.1万亩,其中有番石榴、莲雾、柑桔橙、番木瓜、香蕉、火龙果、黄皮等缤纷果类,并已成功注册了“坦洲”商标,品种丰富,品质优良,畅销香港、澳门及周边城市。
觅食好去处坦洲一知万大酒楼-中山市坦洲镇德溪路1号
大冲口水闸美食街中山市坦洲镇裕洲村大冲口水闸(农中东南方向米左右)
神湾镇神湾菠萝
神湾菠萝色泽金黄,皮薄肉厚,不必蘸盐水即可食用,更难的是芯细爽脆无渣,甜蜜清香而无酸味,浓郁果香齿颊留香。神湾菠萝不仅可以作为水果吃,作菜烹调更是一款爽口开胃菜,成为一道筵席名菜。
觅食好去处卖鱼添海鲜饭店-神湾镇市场侧
东区长江水库鱼
长江水库的水清莹碧透,甜美如饴,当地人利用水的这些特性,育出了长江脆肉鲩、水库大头鱼等。这里的鱼外形体格更大,但鱼大而不腻,肉鲜刺少,肉质爽脆、味道鲜美,富含蛋白质,脂肪含量极低,是中山特有名产,可做出不少著名菜式。
觅食好去处海港城海鲜大酒楼-中山市东区中山五路65号
京华世纪酒店-中山市东区中山三路
和景大酒楼-中山市博爱六路2号
乡下人家-中山五路大鳌溪村(近华美大酒店后门)
东北私厨-中山市东区东苑南路号大东裕国际中心三座3楼
风韵土家酒楼-中山市东区沙岗村兴龙路8号万谷广场6楼
木槿花韩式炭烤-中山市东区兴文路11号
五桂山仙人掌宴
五桂山是客家人聚居地,这里的华兴客家庄是目前珠三角地区唯一的客家大围屋。原汁原味的客家美食吸引着四方食客,如自家晒腊肉、紫苏炒山坑螺、客家咸鸡,山水豆腐、山坑鱼仔等,诱人食欲。从中山城区驱车沿城桂公路往五桂山出发,约10分钟车程便可到达南桥村地段。
觅食好去处皇鸽餐厅-五桂山街道龙唐村(近龙塘市场)
仙踪龙园五桂山镇城桂路和平村(国防培训基地附近)
华兴客家庄-中山市五桂山镇南桥华兴美食园
板芙镇中山南部独具水乡特色的板芙镇,盛产海鲜,应时而食,“鲜”声夺。西江边上的鱼虾,皆长得生猛活泼,由于经常保持运动的缘故,故肉质紧而不涩,味道鲜甜有清味。板芙西堤十三顷水闸沿线食店,抢鲜求鲜最是便利,蒸炒焖焗煮烹的功夫出众,无论时季总能馋到不少食客。
觅食好去处四海酒店-中山市板芙镇商业街68号
来源好盏三乡
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