冬至，一年之中日子最短的一天，但这一天过后，日子便一天比一天长。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。
因此，在中国的传统文化里，就有“冬至大如年”的说法。因为，“冬至”代表了否极泰来，是吉祥美好的开端。所以，古代的帝王，都会在冬至日举办祭祀活动，以祈求国泰民安。
好吃不过饺子
比起南方的汤圆，在北方，冬至这天大家都选择吃饺子。白菜馅、芹菜猪肉馅、萝卜馅、韭菜虾仁馅、香菇馅、三鲜馅……不管什么馅儿，只要跟家人一起，就足够！
冬至三候
中国古人将冬至分为三候：“一候蚯蚓结；二候麋角解；三候水泉动。”
蚯蚓结：传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体；
麋角解：麋与鹿同科，却阴阳不同，古人认为麋的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，麋感阴气渐退而解角；
水泉动：由于阳气初生，所以此时山中的泉水可以流动并且温热。
冬至民俗
九九消寒：冬至一到，开始数"九"。在古代，入九以后，文人墨客喜欢搞消寒活动，择一"九"日，相约九人饮酒（"酒"与"九"谐音），席上用九碟九碗，成桌者用"花九件"席，以取九九消寒之意。
祭天祭祖：很多地区在冬至这一天有祭天祭祖的习俗，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。祭祖的同时，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神灵，以祈福来年风调雨顺，家和万事兴。
今日冬至早点回家
冬至，你想家了吗？
冬至，还应该有什么呢？
妈妈说：“冬至，记得吃饺子，要不冻耳朵”
原来冬至，就应该专心吃饺子
冬至，跟一切说byebye
和家人，和朋友，和自己，专心吃饺子
