咖喱毛豆虾仁年糕
原料：年糕、毛豆、虾仁、咖喱块、料酒、盐、鸡精。
做法步骤：
第1步、食材：年糕。
第2步、毛豆。
第3步、虾仁（已清洗）。
第4步、咖喱块。
第5步、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
第6步、将年糕放在案板上切成片，待用。
第7步、烧锅倒油烧热，下入毛豆翻炒翻炒。
第8步、接着，搁入咖喱块，加一些清水。
第9步、煮开、煮至毛豆断生熟软。
第10步、然后，合入切好的年糕和虾仁，加适量的料酒翻炒翻炒。
第11步、最后，加适量的盐、鸡精。
第12步、调味炒匀，即可。
来自美食天下花鱼儿的作品。
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