秦街村小吃一条街是淇县县委、县委组织部在加快推进乡村旅游的进程中，与西岗镇、秦街村联手鼎力打造的具有朝歌风俗、豫北特色的朝歌民俗文化活动项目。旨在通过统一规范化的管理，将朝歌的特色名小吃集中起来整体推广，为本县特色小吃提供一个低门槛、高品质的平台，将知名美食文化进行整合推广，为淇县发展乡村旅游打造一张真正属于朝歌的特色名片。
本项目地处于西岗镇秦街村东，西接县道高西线，北邻省道大海线，区位优势明显，交通便利通达，商业投资价值非常高，一期占地50亩，共建有小吃商铺56间，传统工艺商铺10间。小吃一条街本着让利商户，绿色安全，霸道管理，共赢天下的理念，让消费者充分体验到家庭式的温馨，朋友间的关爱，，以优质、贴心服务吸引八方宾朋品茗佳肴，尽享美食，感受舌尖上的特色，唇齿间的风俗。在管理经营上，将对首批入驻经营的商户推出免租两年的优惠政策（至年9月30日），制定“五统一”，即统一供应食材，统一经营时间、统一卫生保洁、统一安全承诺、统一风格包装等，坚决杜绝脏、乱、差的出现，营造美食街良好的经营环境。
为保证9月26日小吃一条街全面试营业，现对外进行盛大招商，对在特色小吃及传统工艺方面有一技之长的商家均可参加报名，届时将以召开品鉴会的方式决定去留。宣传部、旅游局、广电局等将利用各方媒介，开辟旅游专线，强力展开宣传攻势，倡导“走进秦街村，做客小吃街”的休闲消费理念，扩大知名度，提升美誉度。
传承经典特色小吃，弘扬朝歌传统文化！舌尖上的美食街，未来这里不仅是吃货们的天堂，更是您财富的摇篮！秦街村朝歌民俗文化体验地---小吃一条街诚邀各方实力业主，更多地方美食酷味征集中-------
