老字号是外地游客了解一个地方传统文化的窗口。
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升阳泰（昇阳泰）
升阳泰（昇阳泰）始创于清咸丰元年（年），迄今已有年的历史。“昇阳泰”，取意“日升三阳而开泰”，寓意兴旺平安。当时昇阳泰以前店后场形式，现做现卖，主要经营宁波糕点和南北果品，也生产各类宁式糕点和特产果品：宁式月饼、水绿豆糕、细糕、香糕、百果糕、桂花糕、千层酥、玉荷酥、苔生片、太史饼、酥饼、鲜肉月饼、苔菜油赞子、四面黄香糕、八宝年糕、水晶油包、胡桃茯苓糕、麻生糕、龙凤金团……因为产品丰富且品质高，昇阳泰被列为宁波南北货“四大家”之一。
如今的昇阳泰成为宁波特产商场，专营当地特色糕点和各种特产，不仅是当地人馈赠亲友时常见伴手礼，更是外地游客了解当地美食采购特产的优先选择。
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楼茂记
宁波楼茂记酱园，全称是楼恒盛茂记酱园，始创于清雍正二年（年），迄今已有年的历史。传说“楼茂记”创始人康熙年间就以摆豆芽摊谋生，生意在用心经营下红火起来。待有了一定继续后，年开始买盐造酱，“楼恒盛茂记酱园”就此诞生，经营具有江南特色的各种花色酱菜、醋、酱油、香干、鲜麩、黄酒等，其中尤以秘制的“楼茂记”香干色香味俱佳，最为出名，三百年来一直备受喜爱。
作为楼茂记的招牌产品之一，鲜美诱人的香干制作考究，选料严格。挑选黄豆时严格把关，由专人精挑细拣，清水浸豆的时间根据冬夏季节酌情加减。除去豆渣是用开水泡浆的方法，打浆时适量加入陈年咸卤。经过最后的成型、过压和烤制工序，翌日再烧沸、拌刷麻油，才算制作完成。
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同兴食品
新昌同兴食品始创于清光绪三十年（年），前身为同泰茶食店，迄今已有年的历史。以前店后场的方式，生产销售传统江南茶食，数十年后到年前后，第二代传承人为了寻求突破，除保持从前的经营特色外，还聘请了绍兴的茶食师傅，更引进外来技术，增加产品的花色和品种，所生产的月饼、酥糖、京枣、桃酥、麻饼等也畅销全国。
后经历战乱和动乱后，年公私合营时，以同泰为基础结合同裕和、俞冶和等茶食店，成立了新昌茶食商店。年为纪念同泰老店成立周年，更名为新昌同兴茶食商店，同兴即同泰兴旺发达之意，延续至今。如今同兴茶食传承着江南茶食传统手工制作技艺，除了之前等几种经典糕点，在百年传承中又发展出了许多新品，如今已达到六十余种。
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