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请收看天气预报今天夜间霾南风3级最低气温：-7℃
空气质量：重度污染
明天白天霾北风3级最高气温：6℃
空气质量：严重污染
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昨天，记者从环保部获悉，16日至21日，京津冀及周边省市将出现一次重度至严重污染过程。
根据预报，这将是今年入秋以来最严重的一次重污染天气过程，北京等20余城市将同步启动红色预警。昨天下午，北京市环保局发布消息，北京将于今天20时启动空气重污染红色预警。
12月16日20时至21日红警启动期间，国Ⅰ、国Ⅱ排放标准机动车禁止上路行驶，国Ⅲ及以上机动车单双号行驶；市教委要求小学、幼儿园、少年宫及校外教育机构停课。预计12月21日夜间起空气质量将逐步改善，届时将根据空气质量实况及预报适时解除预警。
□预警
京津冀将现大范围雾霾经中国环境监测总站会同京津冀及周边省级环境监测中心预报，受不利气象条件影响，京津冀及周边地区将发生一次大范围重污染天气，此次重污染过程从16日下午开始，将一直持续至21日，持续时间长达6日，其间超过20个城市空气质量可能连续4天达到重度及以上污染，且可能出现2天以上的严重污染。本次重污染过程影响范围广、持续时间长、污染程度重。
其中，北京市，天津市，河北省石家庄、保定、邢台、邯郸、廊坊、衡水、唐山、沧州市，山西省太原、临汾、晋中、运城市，山东省德州、聊城、菏泽市，河南省郑州、濮阳、新乡、安阳、焦作、鹤壁市等23个城市空气质量可能连续4天达到重度及以上污染，且可能出现2天以上的严重污染。
河南省开封市，山西省吕梁、长治市，山东省济南、淄博、济宁、泰安、莱芜、滨州市等9个城市空气质量可能连续3天达到重度及以上污染，且可能出现1天严重污染。
环保部已向北京市、天津市、河北省、山西省、山东省、河南省人民政府发函，通报空气质量预测预报信息，提出预警提示建议。
预计包括北京等京津冀周边20余城市将发布红警，9城市将发布橙色预警。环保部还将派出13个督查组对各地重污染天气应对措施落实情况开展督查，严厉打击企业超标排放等违法行为，加大重点企业及燃煤设施的监督检查力度，落实机动车限行等措施，保障各项应对措施落实到位。
受区域影响，叠加本地污染积累，预计北京市12月17日至21日期间将达到重度及以上污染水平。据北京市气象台首席预报员翟亮介绍，根据最新监测预报，12月16日至21日，华北地区天气形势趋于稳定，污染扩散条件不利,将出现区域性重污染天气过程过程。
自16日开始，河北中南部地区污染物浓度逐渐增加；17日-19日北京地区霾天气逐渐加重；20日白天有弱冷空气影响，但是改善作用不大；20日-21日霾天气仍将维持。预计21日后半夜受冷空气影响，京津冀地区空气污染扩散条件转好，大范围雾、霾天气结束。
今日推荐菜谱
宫保杏鲍菇
材料：
杏鲍菇、花生、芝麻、蒜苔、指天椒、干辣椒、姜、蒜、酱油、香醋、白糖、盐、淀粉
做法：
1.主材备好。
2.杏鲍菇切丁、蒜台切粒、姜蒜剁碎、指天椒和干辣椒切圈待用。
3.用酱油、香醋、白糖、盐、淀粉和凉开水调成料汁待用。
4.启动电磁炉的“DIY”键，白芝麻放入平底锅里，调小火将白芝麻炒出香味，颜色变黄盛出。
5.小火凉油凉锅把花生米炸熟，待听到花生衣有“噼啪”裂开的声音，闻到花生香味时即可盛出。
6.炒锅下油烧热，下杏鲍菇炸软沥油捞出。
7.另起锅下油爆香指天椒、干辣椒和姜蒜碎。
8.再放入蒜苔爆香。
9.倒入料汁小火搅拌烧至粘稠状。
10.倒入杏鲍菇丁。
11.将杏鲍菇丁翻炒裹上料汁。
12.再倒入熟花生米和熟白芝麻。
13.翻拌均匀即可关火。
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