茉莉花：盛花期，采摘洁白饱满带短柄的成熟花蕾，阴干。别名：小南强、香魂、柰（nai）花。主治功能：理气和中，开郁避秽。治下痢腹痛，目赤肿痛，疮疡肿毒。火热内盛、燥结便秘者慎食。苦丁茶：全年可采，除去杂质，干燥。别名：富丁茶、皋卢茶、大叶茶。主治功能：散风热，清头目，除烦渴。用于泄泻，痢疾，齿痛，目赤，口疮，风热头痛，热病烦渴。桂花：秋季采花，晒干或鲜用。别名：木犀，月桂。主治功能：强肌滋肤，活血润喉。治牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。
芦荟叶：全年可采，鲜用或晒干。别名：油葱叶。主治功能：消肿拔毒，泻下，通经，杀虫。治白浊，尿血，妇女经闭，带下，小儿惊痫，疳积，烫伤，痔疮，疥疮，痈肿。脾胃虚弱者禁用。
荷叶：夏秋二季采收，晒干。别名：莲叶。主治功能：清热解暑，生发清阳，凉血止血。治暑湿烦渴，脾虚腹胀，大便泄泻，头痛眩晕，吐血下血，产后恶露不净。孕妇及上焦邪盛、治宜清降者禁用。
茶叶：4~5月于种植3年以上的茶树上采摘新芽嫩叶，炒焙，搓揉至干。别名：茗。主治功能：清头目，除烦渴，消食化痰，利尿止泻。治烦渴，酒毒，神疲多眠，头痛目昏，小便不利。大便干燥者慎用。映山红：夏秋季采收，去除杂质，鲜用或晒干。别名：满山红、杜鹃、山踯（zhi）躅（zhu）。
主治功能：肿毒，跌打瘀肿，外伤出血，皮肤疥疮。只可外用，不可内服。
梅花：初春采收含苞待放的花蕾，及时低温干燥。别名：绿萼梅、白梅花。主治功能：开郁和中，化痰解毒。治梅核气，肝胃气痛，郁闷心烦，瘰（luo）疬疮毒。莲子：9~10月间果实成熟时采摘，趁鲜用快刀划开，剥去壳皮，晒干。别名：水芝丹、莲实、泽芝。主治功能：惊悸，不眠，滑泄，泻久痢，脾虚久泻，肾虚遗精，小便不禁，心神不宁，妇人崩漏带下。中满痞胀及大便燥结者忌服，不可与牛奶同服。陈皮：果实成熟时剥取果皮，晒干。别名：橘子皮、贵老。主治功能：理气健胃，燥湿化痰。治食少吐泻，脘腹胀满，咳嗽痰多。不宜与半夏、南星同用，不宜与温热香燥药同用。黄瓜：夏季采收，洗净鲜用。别名：刺瓜、瓜王。主治功能：除热利水，除烦解毒。治咽喉肿痛，火眼疼痛，小便短赤，水肿不利，水火烫伤。动寒痰、胃冷者禁用。
番茄：夏秋季采收成熟果实，洗净鲜用。别名：喜报三元、西红柿。主治功能：清热解毒，凉血平肝，健胃消食。治口渴，食欲不振。草莓：6~8月果熟后采摘，洗净鲜用。别名：地莓、红莓。主治功能：润肺生津，健胃和中，益气养血，凉血清热。治便秘，肺燥干咳，食欲不振，消化不良，神疲面黄，牙龈出血，咽喉疼痛。痰湿内盛、肠滑便泻及尿路结石者不宜多食。
桂圆肉：7~10月果实成熟时采摘。干燥，晒至干爽不粘。别名：龙眼肉、圆眼肉。主治功能：补益心脾，养血安神。治崩漏，怔忡，失眠，健忘，血虚萎黄，心脾两虚，气血不足。内有痰火及湿滞停饮者忌服。佛手：秋季采收幼果，晒干。别名：麻威、手钳。主治功能：舒肝理气，和胃止痛。胸胁胀痛，肝胃气滞，胃脘痞满，食少呕吐。阴虚血燥，气无郁滞者慎服。金樱子：10~11月间，果实红熟时采摘，除去毛刺，晒干。别名：刺梨子、山石榴、老酒坛。主治功能：固精缩尿，涩肠止泻，补血。治尿频，久泻，滑精，白浊，白带，脱肛，遗尿，久痢，崩漏，子宫下垂。有实火、邪热者忌服。毛豆：9~10月份成熟后收割，去除外皮、杂质，干燥。别名：大豆、黄豆。主治功能：祛风解毒，活血利水。治腹胀赢瘦，疳积泻痢，疮痈肿毒，妊娠中毒，外伤出血。肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、低碘者禁食。花生：9~10月果子成熟后，去皮取仁，干燥。别名：落花生、地豆、长生果。主治功能：润肺和胃。治咯（xie）血，燥咳少痰，营养不良，食少体弱，齿衄（nv）鼻衄，皮肤紫斑。胃溃疡，慢性胃炎，慢性肠炎，高脂蛋白血症患者禁用。荔枝核：夏季采摘成熟果实，去除果皮及肉假种皮，洗净晒干。别名：大荔核、荔仁。主治功能：行气散结，祛寒止痛。治疝气，胃脘痛，睾丸肿痛，痛经及产后腹痛。无寒湿滞气者勿服。楮（chu）实子：移栽4~5年后，9月采摘果实，除去灰白色膜状宿萼与杂质，晒干。别名：构树子、野杨梅子。主治功能：补肾清肝，明目利尿。治阳痿，止昏，目生翳膜，水肿，尿水，虚腰膝酸软。脾胃虚寒者不宜使用。白果：秋末种子成熟后采收，除去肉质外种皮，洗净，晒干。别名：公孙树、鸭脚树。主治功能：敛肺定喘，止滞虫，缩小便。治癣（xuan）疮，白带，白浊，遗精，尿频，哮喘痰嗽，无名肿毒。有毒性，小儿误服易中毒。桃仁：6~7月待果实成熟后采摘鲜桃，去果肉，破核取仁，晒干。别名：扁桃仁、桃核仁。主治功能：活血祛痰，润肠通便。治闭经，风痹，疟疾，热病蓄血，跌打损伤，瘀血肿痛，血燥便秘。孕妇忌服。苍耳子：9~10月果实成熟，由青转黄，割下全株，脱离，去除杂质，晒干。别名：牛虱子、痴头婆、苍刺头。主治功能：散风湿，通鼻窍。主治上呼吸道感染。有毒，胃肠虚寒者慎用。栀子：10月中下旬，果皮由绿转为黄绿色时采收，除去杂质，干燥。别名：红栀子、黄栀子。主治功能：泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。治头痛，淋证，热病心烦，肝火目赤，血痢尿血，口舌生疮，疮疡肿毒，湿热黄疳，叶血衄血，扭伤肿痛。脾虚便溏者忌服。大蓟（ji）：夏秋二季花开时采割地上部分，或在秋末时挖根，去除杂质，晒干。别名：山牛蒡、鸡项草。主治功能：凉血止血，祛瘀消肿。治疔疮，尿血，血淋，吐血，衄血，肠风，肠痈，血崩，带下，痈疡肿毒。脾胃虚寒而无瘀滞者忌服。吊竹梅：全年可采，洗净，晒干或鲜用。别名：鸭舌红、金发草、白带草。主治功能：清热解毒，凉血利尿。治不肿，淋证，痢疾，带下，咯血，烧烫伤，小便不利，目赤肿痛，毒蛇咬伤。孕妇忌服。浮萍：6~9月采收，去除杂质，晒干。别名：紫背浮萍。主治功能：宣散风热，透疹，利尿。治疮癣，水肿，丹毒，烫伤，癃闭，麻疹不透，风热表证，隐疹瘙痒。表虚自汗者禁服。薄荷：全年可采，采收嫩茎叶，去除杂质，干燥或鲜用。别名：薄苛、荷、夜息花。主治功能：疏风清热。治咽痛，牙疼，外感风热，头痛目赤，皮肤风热。阴虚血燥体质或汗多表虚者忌食。墨旱莲：夏秋二季采收全株，去杂质，干燥。别名：旱莲草、金陵草、土水草。主治功能：凉血止血，补肾益阴。治衄血尿血，吐血咳血，血痢便血，白喉，老鼠痣，刀伤出血，须发早白，阴部湿痒。肾虚寒者忌服。凤尾草：全年可采，去除杂质，干燥。别名：凤凰尾、乌脚鸡、井边茜。主治功能：清热利湿，凉血止血，解毒。治痢疾，泄泻，吐血衄血，尿血便血，淋浊，带下，黄疸，腮腺炎，乳腺炎，疔疮肿毒，喉痹乳蛾，淋巴结核，高热抽搐，蛇虫咬伤，外伤出血。虚寒证者忌服。海带：夏秋二季采集，洗净杂质，晒干。别名：海根菜、鹿角尖。主治功能：消痰利水，软坚散结。治水肿，瘿瘤，脚气，瘰疬，积聚，睾丸肿痛。脾胃虚寒蕴湿者忌服。香菇：去除杂质，鲜用。别名：台菌、雷惊覃。主治功能：祛风透疹，扶正补虚，化痰理气，健脾开胃，解毒抗癌。治纳呆贫血，水肿盗汗，正气衰弱，消化不良，神倦乏力，高脂血症，慢性肝炎。杏鲍菇：去除杂质，鲜用。别名：刺芹菇、雪茸。主治功能：调节生理平衡，抗肿瘤。治消渴，便秘，高血压、抑制癌细胞的发展和转移。银耳：春秋采收，用老斑竹浸猪油制成的竹刀采割，采集后清水洗净，晒干。别名：白木耳、雪耳。主治功能：补肾益精，润肺养阴。治肺痨咳嗽，病后、产后虚弱，吐血，盗汗，神经衰弱，女性性功能低下。金针菇：除去杂质，鲜用。别名：金钱菌、冻菌。主治功能：补肝，抗癌，益肠胃。治溃疡，癌症，肝病，胃肠道炎。
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