春节期间，大家都会做一些面食，例如馒头、年糕、花卷、糍粑等。今天，小编给大家推荐一款面食的新花样儿。“枣花馍”最全步骤在这里！详细完整，手把手教你，想不会都难！“枣花馍”看起来很漂亮，图形构造也比较复杂，但是它并没有大家想象的那么难，只要大家掌握好做“枣花馍”的技巧，会发现做“枣花馍”用时短、操作简单。一个“枣花馍”搭配了7个红枣，红枣的香甜与馒头的暄软完美结合，既美观又好吃。建议大家每天吃一些红枣，可以补血补气，营养健康。如果大家春节还在发愁做什么面食，那么不妨试试这款“枣花馍”吧！
枣花馍馍
By浩轩and馨瑶
配料：
面粉克、阿胶枣适量、发酵粉适量
烹饪步骤：
1.先将红枣洗净，泡一会备用。
2.温水化开发酵粉，加入面粉，和成硬面团，发酵至两倍大。
3.面团取出，揉成光滑的面团，排排气。
4.揪成均匀的小面剂，揉匀。
5.把小剂子揉成长条，只要3条。
6.3条长条长条头尾相连捏紧，排放整齐。
7.红枣放置在面的两边。
8.中间用筷子夹紧。
9.间再放上一颗红枣装饰更漂亮，全部做好醒发30分钟。
10.冷水入锅，把枣花馍馍放入蒸锅。
11.待水开，再蒸20分钟即可，闷5分钟即可出锅。红枣的香甜与馒头的宣软，完美结合，不仅好吃，更好看。
烹饪小贴士：
1、枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。营养师大乔介绍，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。2、红枣会令面色红润，因具有养颜补血的作用。如果经常用红枣煮粥或者煲汤，能够促进人体造血，可有效预防贫血，使肌肤越来越红润。爱美的女性朋友们，可以坚持每天吃少量红枣。3、经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。4、不要使用普通的洗涤剂清洗红枣，洗涤剂本身含有的化学成分容易残留在红枣上，对人体健康不利。但是，绝对不要在水中浸泡过长时间，否则红枣内的维生素会悉数流失，使营养价值降低，而且溶解于水的农药有可能会反渗入红枣中。
春节，大家都会做些什么面食呢？
喜欢美食杰的文章请点赞、
