“苏州风景好，糕团美名传”，糕团如古典园林一样成为了苏州的标志，赏园林，逛古街，吃糕团便是苏州人的大爱好，苏州人爱吃糕团，如广东人爱早茶那般
在苏州吃糕团也分四季，有些限定美味采用时令新鲜食材制作，春暖花开的季节有绿油油的青团，炎热的夏季有清凉解暑的薄荷糕，金秋重阳节便是重阳糕，寒冬腊月甜甜的糖年糕，这是属于苏州的一年四季
苏州有很多的老字号糕团铺，常年供应各种糕团，以下这8款便是苏州最有名的糕团，都是本地人的心头爱，第个属杨招娣最火，下午2点开始营业，售完关门，能吃到全凭运气
拉糕拉糕口味多达20种，糯糯的有嚼劲，清香微微甜，吃多了也不腻。将糯米粉，猪油与蒸熟捣碎的枣泥混合，放上松子蒸熟，切成菱形，也可以加上薄荷，南瓜等做成不同的口味，而薄荷拉糕只有夏季才能吃得到，天气炎热时吃上一口清清凉凉，非常惬意
重阳糕重阳糕一般在重阳节这天祭祀用的，也叫花糕，主要食材是粘米粉和糯米粉，将两者按：1的比例混合加上适量的糖和水，不需要揉成团，把面打湿再搓成粉，过筛后倒进蒸笼，撒上青红丝蒸熟，松而不散，香甜绵软，令人回味无穷
赤豆猪油糕赤豆猪油糕是苏州非常有名的一款糕团，主要食材有米粉，赤小豆，猪油，糖，分有猪油和无猪油2个口味，带猪油的很明显能看到大块的猪油，吃起来软软糯糯还夹杂着猪油的香气。没有猪油吃起来相比较偏干一些，但也是很美味，软糯中带着赤豆沙沙的口感，想吃这个要排队，吃一口顿时让人觉得美味还是值得被等待
糍毛团糍毛团非常有特色，轻轻咬下去同时体验重口感，最外层包裹着的是糯米，第二层则是有点韧度的年糕皮，里面是鲜香浓郁的猪肉馅，吃在嘴里皮糯馅香，里面的肉很鲜还爆汁，刚出锅时最美味，虽然烫嘴，也不能挡住它诱人的口感
青团每年清明节前后便是青团大量上市的季节，艾草成熟收割后，家家户户开始制作起来，新鲜艾草用热水烫到叶子变软，加点小苏打能让颜色更翠绿，再用料理机打成汁，然后艾叶汁加上糯米粉，和成面团，包入喜欢的馅料蒸7分钟就能吃了，蒸的时间不宜过长，会软塌塌的没有造型了
双馅团圆圆的双酿团颜色晶莹雪白，能看到透着里面的馅料，咬开外层一层豆沙馅，再一层就是香甜的黑芝麻，皮薄馅大，饼皮柔韧有嚼劲，吃下去满满的幸福
炒肉馅团炒肉馅团因为笋丁的缘故，只在每年的5月份开始售卖到9月份结束，一不小心就会错过去，季节限定非常热销，外形像包子不封口，有笋丁，肉末，虾仁，木耳等固定的7种馅料，虽然食材不是很特殊，组合一起却相当惊艳，再搭配卤汁，好吃到给肉也不换
定胜糕定胜糕是苏州非常知名的糕团，上面印有定胜两个字，寓意吉祥，通常作为礼物相互相赠，外形精致，颜色粉粉的，只看着就很漂亮，闻起来有淡淡的米香味，松软香甜，好看又好吃
