大年初一的第一顿饭，大家都吃什么？并且代表什么意义呢？
各地有各地的习俗，在东北，所有的人们新年的第一餐就是水饺。水饺代表了平安辞旧迎新和期待新年更好的意义。在其他地方有人吃年糕，寓意着新的一年里节节高升、还有些人们吃鸡，代表了吉祥如意！另外南方人们喜欢吃汤圆，吃汤圆则代表了团团圆圆的意思。
在我们大河南。我的家中，母亲为我们做的新年第一顿饭就是饺子。母亲会同时准备几样饺子馅。比如猪肉大葱、猪肉蘑菇、韭菜鸡蛋、鸡蛋虾仁等。经过了大年三十的熬夜，我们饥肠辘辘的肚子早已在期待美食了！往往母亲会在天亮前把饺子包好。
等我们玩过了，就开始下饺子，让我们吃。并且利用饺子我们做了一个小游戏。就是把硬币包在饺子内，看谁能吃到。俗话说，如果能吃到包硬币的饺子，那就寓意着新的一年里暴富。而我今年的愿望是暴瘦，那母亲怎么做这个饺子呢？
然后母亲笑了笑，说，我把暴瘦的字写在纸条上，然后包入饺子。我连忙说，不用。母亲露出了笑容。其实不管有没有吃到特殊的“饺子馅”，只要新的一年里大家能开开心心的，平平安安，就是母亲最大的心愿了！吃完了饺子。
我们会在饭店里，大吃一顿！有很多美味菜肴。比如川菜、鲁菜、还有咱们地地道道的河南菜。饭店的老板们也是对我们的饭菜极其重视，因为毕竟这是新的一年里的第一个生意。所以，既保证美味，又保证数量。同时，在大年初一时，家里的规矩是不能动扫把。
并且吃饺子之前还要祭拜去世的先人们。你们呢？新年的第一顿饭都是什么？
图片来源于网络，如有侵权，请联系删除，谢谢！
