新年第一天，人们吃的“第一餐”有讲究，你家吃什么？
今天是新年的第一天，正月初一，在这里小编祝大家新年快乐！
新年第一天小编也是不忘给大家分享美食和快乐，正月初人们都忙着去拜年。但是今天是初一，在我们这里正月初一这一天是不出门的，所以我也有时间坐下来跟大家说一说。今天要说的是正月初一这一天，各地的饮食习俗，中国人都很讲究这个习俗的。就比如新年的“第一餐”都是很有讲究的，但是每个地方的习俗都不一样。
首先我来讲讲我老家的习俗，春节那天，我们吃完年夜饭，就是一家人开始等着12点了。过了12点就是新的一年了，半夜12点的时候家家户户都开始打鞭炮迎春。打完鞭炮就可以睡觉了，然后早上早早起床准备早餐。早餐就是新年的第一餐，所以早餐不能和平常吃的一样。平常的早餐都是喝粥或者吃包子，而新年第一餐，我们必须吃米饭，具体寓意不太清楚，大概就是寓意新年平安吉祥，发大财吧！
每个地方的习俗不一样，每个省都有差异，甚至每个县城可能都有差异。下面我来说说其他一些省份新年第一餐的习俗。
湖北人新年第一餐要和鸡汤，寓意“清泰平安”。家里的顶梁柱要吃鸡爪，寓意“新年抓财”；年轻学子要吃鸡翅膀，寓意“展翅高飞”；孩子要吃鸡骨头，寓意“出人头地”。
广东人新年第一餐要吃“万年粮”，就是新年第一天要把未来三天的饭菜做好，寓意着来年“不愁吃喝”。除夕预沟数日炊用之米，于新年可支许时，供案头，名曰“万年粮”。
福建人新年第一餐吃面条或者米线，寓意着“年年长久”。
浙江人新年第一年吃年糕，寓意着“一年更比一年好”。
湖南人新年第一天吃甜酒和粽子，寓意着“生活甜蜜，五谷丰登”。
上海人新年第一天吃汤圆、年糕、米糕等，寓意着“年年高”、“步步登高”。
东北人新年第一天吃饺子，饺子一般都是除夕包好的，初一早上不做新吃食的，寓意着“新年吉祥发大财”。
你们家新年第一天吃什么呢？
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