泰味甜辣粽
原料:熟糯米粽、豌豆、泰式甜辣酱、盐、油、水、凉白开。
做法步骤:
第1步、锅中加水,烧开倒入豌豆
第2步、豌豆断生,捞出
第3步、把豌豆,放入凉白开,过凉
第4步、过凉后的豌豆倒出,沥干水份,备用
第5步、把粽子,剥去粽叶
第6步、把粽子,切成小块
第7步、热锅起油
第8步、油热,倒入粽子
第9步、粽子,煎至两面金黄,盛出备用
第10步、锅留底油,倒入甜辣酱,洒入盐,翻拌均匀
第11步、倒入豌豆,翻炒均匀
第12步、倒入粽子,翻炒均匀
第13步、翻炒均匀后,即可盛出
第14步、盛出上桌,即可开吃。
来自美食天下木紫冰的作品。