人无论去哪里，都必须找到快乐，思考方法，是的，美食是我在寻找的乐趣，想法，小谈用餐时间认真对待和你一起吃的食物！
韭菜和它是天生的一对，孩子吃了三天也不腻，五块钱一盘，吃了好几次撑。
首先讲故事，一看书，我的宿舍就在学校外面，和我一样也有机电系统，学校的土地不够，资金有限，学校只有两栋，我住在其中一栋，在学校外面也必须吃，离学校第一、第二食堂很远，怎么办，两栋宿舍旁边有空地，还有五湖四海的人聚集在一起做小吃，4年的饮食基本上都依赖于这个空地上的小吃。
有小吃，做lt，不错啊，与其说是小吃，不如说是做快餐，不过是炒菜而已，那里面有菜，室友吃，最多的是韭菜鸡蛋饼，好吃的还不贵，营养很全面，今天我给大家一起带来了，那时爱吃的菜，韭菜鸡蛋饼，秋天的这个菜吃得多，成本不到5元，我家每周吃3次，很中毒，鸡蛋含有大量的卵磷脂且有钙质，多吃补脑还长。
韭菜和它是天生的一对，孩子三天不腻，五块一盘，吃了好几遍，韭菜有特殊的香味，有人喜欢闻这个味道，有人害怕躲不开，我觉得韭菜的味道还可以，但是我不能接受，韭菜最好的吃法是和鸡蛋搭配，可以直接炒，可以包饺子，但我认为是最好的吃法，还是做韭菜鸡蛋饼，既简单又能吃饭，还能吃很多次。
食材：韭菜1根、鸡蛋3个、白胡椒、熟芝麻、盐、植物油
烹饪方法：
1、新鲜韭菜洗净，取旧叶，洗净后韭菜切碎，尽量切细。
2、找碗，放韭菜，然后放3个鸡蛋，韭菜太多不好吃，太少又腻，需要控制。
3、放入鸡蛋后，用筷子不断搅拌，加入蛋液，加入盐、白胡椒调味，搅拌至调料溶化。
4、将植物油倒入锅中，烤至5成热，放入蛋液做成饼，用中火凝固后翻过来。
5、烤到两面变成金黄色，出锅时加入稍微成熟的芝麻，闻到香味就可以马上熄火。
6、出锅的时候，可以放在盘子里，稍微冷却一下再吃，吃之前放入香菜装饰，可以提高食欲。
用餐时间tip：
韭菜鸡蛋饼，很讲究火候，火太大容易焦，火太小，是不容易凝固容易出香味的，火候控制很重要，还韭菜尽量切细，这样更容易熟而且摊开年糕的时候比较漂亮，吃的时候也不太油腻。
大家好，我是你们老朋友爱美食的小谈食时刻，今天分享的是，这里每天都有新的家常菜给大家分享，欢迎留言留言留言留言，想对你有帮助你可以关心！
