蔬菜炒年糕,既可以当菜也可当饭吃美食天

蔬菜炒年糕

By清水淡竹

原料：包菜、胡萝卜、秀珍菇、佛手瓜、蒜苗、油、盐、生抽。

做法步骤：

第1步、蔬菜改刀切丝，蒜苗切小段。

第2步、锅中放油烧热，下入蒜白炒香，放入胡萝卜、佛手瓜翻炒。

第3步、放入包菜和秀珍菇翻炒。

第4步、年糕切细条。

第5步、年糕放入锅中，加少许水盖盖烧几分钟。

第6步、放入蒜苗叶子，加盐、生抽调味。

第7步、家常炒年糕。

来自美食天下清水淡竹的作品。

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